2008.7.7（月）

酢豚風、枝豆入りうの花、お味噌汁、白ごはん

おからこんにゃくで酢豚のお肉に見立てて作りました。他には、ジャガイモ・にんじん・エリンギを入れました。ジャガイモは乱切りにして油で揚げてフライドポテト風？にしたものを和えました。うの花は購入した物です。お味噌汁には、チンゲン菜とお麩が入っています(｡・ω・｡)ゞ

2008.7.8（火）

野菜冷やし中華、お味噌汁

具は、卵焼きとレタスとプチトマトとスモークハム（大豆のハム）です。スモークハムは薄切りにしてスープに入れても美味しいです。かるなぁさんでも中一素食店さんでも購入できます。今回は薄切りにして焼いて乗せました。お味噌汁はワカメとエリンギです。暑い日はさっぱりしたものが食べたくなりますね(｡・ω・｡)ゞ